Dupla szülinap :))

Két szülinapot ünneplek a héten.Az elsőről majdnem el is felejtkeztem. Egy éve ilyenkor, október 3.-án kezdtem el írni ezt a blogot. Hihetetlen, hogy közben eltelt egy év...

Amikor elkezdtem , arra sem gondoltam volna, hogy egyáltalán valaki kíváncsi lesz rá. Elsősorban saját részre szerettem volna összegyűjteni a recepteket, amik eddig össze-vissza, különféle cetliken voltak megtalálhatóak.
Már amikor megtaláltam, mert legtöbbször pont akkor nyelte el egy fekete lyuk a receptet, amikor az a legsürgősebben kellett volna. :))

És most - tényleg hihetetlen- 78 állandó olvasóm van! Nagyon köszönöm nekik is, és a többieknek is, akik csak néha kukkantanak be hozzám,hogy megtisztelnek a látogatásukkal.

Sokat kaptam azóta ettől a blogtól, ismeretségeket, barátságokat egyaránt. És lett általa egy nagyon jó hobbim is. :))






A másik szülinap az enyém, az pont ma van. Hogy hányadik? Bár nem titok a korom, de mindenkinek a képzeletére bízom. Kb. ennyi, amennyi gyertya ezen a tortán van!
Lehet tippelni... :))

Két szép csokrot kaptam, az egyiket a férjemtől...



... a másikat az anyukámtól. Bár ez alábbi talán kinézetre szerényebb, de ezt bőven helyettesíti a mesés illata !:))

Az ember sokszor elgondolkodik ilyen évfordulók kapcsán, hogy hogyan tovább?
A héten kérdezte tőlem valaki, hogy nekem mit jelent a "SZABAD AKARAT" ? Mondta, hogy gondolkozzal el rajta, és majd mondjam el neki, hogy mire jutottam.
Hiába gondolkodtam, nem tudtam megfogalmazni, hogy mit is jelent ez számomra.
Másnap egy ismerősöm elhívott, hogy menjek el vele jógára. Volt is kedvem, meg nem is, rossz volt az idő, szél, eső,hideg, még az orromat sem volt kedvem kidugni. Aztán gyorsan összekaptam magam, és mégis elmentem.

Amikor ott voltam, már örültem. Sokan összegyűltünk, és az oktató is nagyon jó volt. Megcsináltuk a gyakorlatokat, a végén egy kis meditálás, ahogy kell. Jóleső érzés volt.
Ekkor azt mondta az oktató, hogy ha van kedvünk, maradhatunk egy kis beszélgetésre is még.
Maradtunk.
Feltette az első kérdését nekünk: Mit jelent számunkra a "SZABAD AKARAT" ?
Megdöbbentem, azt gondoltam magamban, ilyen nincs...Aztán válaszra sem várva, elmondta,hogy neki mit jelent.
Egyszerű a dolog. Ha van előttünk egy pohár, ami félig van vízzel, eldönthetjük, hogy úgy tekintünk rá, hogy félig tele van, vagy félig üres.
A lényegen nem fog változtatni, de a hozzá kapcsolódó érzéseinken igen. Ha azt mondom,hogy számomra félig tele van, az egy pozitív életérzést fog adni.

És akkor már tudtam én is, hogy ezt akarom. Ezt jelenti számomra is a SZABAD AKARAT. Hogy rajtam múlik ezentúl, hogy milyen szemmel nézem a dolgokat.

Úgy döntöttem, hogy az én poharam félig tele van...
:))




De mivel ez egy gasztroblog, pár szót írok még ezzel kapcsolatban is.

Annyi félét terveztem,hogy majd sütök, ha jönnek köszönteni, de az élet keresztülhúzta a számításaimat. Kedden elromlott a sütőm, kiégett benne az alsó fűtőszál.
Így bár pirulva, de üzleti édességet és sósat raktam az asztalra.

Azért ,hogy teljesen ne maradjak szégyenben, egy gyors desszertet azért készítettem. Már jó ideje,hogy vettem ezeket a kis csokipoharakat. Hónapok óta árválkodtak a hűtőben, várva a sorukra, hogy valamivel megtöltsem őket. Most pont kapóra jöttek.

Csináltam egy gyors krémet:

4 dcl tejszínbe raktam 2 vaníliás cukrot , 2 kanál rumot és 2 kanál kakaót. Lassú tűzön forráspontig melegítettem, majd hagytam kihűlni. Beraktam a hűtőbe kb. 5-6 órára. Ekkor egy mixerrel sűrű krémet kevertem belőle, és a krémet a poharakba töltöttem. Tetejére nyomtam egy kis tejszínhabot, és csokireszelékkel megszórtam.
Vaníliás ostyarudat adtam mellé.

Ígérem, amint meglesz a sütőm, bepótolom az elmaradásomat. :))