Azt hiszem egy kicsit félrevezető a blogom címe,mert itt legkevésbé a kertekről lesz szó.Sokkal inkább finom ételekről. Viszont miért ne lehetne egy kertben finomakat enni?
2009. október 11., vasárnap
Madártej szelet
Tészta:
8 tojásfehérjét
8 ek. cukorral habbá verünk.
8 ek. lisztet adunk hozzá és
1 teáskanál sütőport.
Krém:
4 dcl tejben megfőzünk
8 tojássárgáját,
5 ek. lisztet,
4 ek. cukrot és
2 vaníliás cukrot.Ha kihűlt,belekeverünk
18 dkg vajat
10 dkg porcukorral simára keverve.
A krémet a piskótalapra kenjük, és a tetejére teszunk 0,5 liter keményre vert tejszínhabot.
Ha lehet, használjunk ehhez Hulalát, az biztos megáll, és könnyebb szeletelni is.
Csokireszelékkel díszíthetjük. Egy éjjelre tegyük hűtőbe.
Nagyon finom, könnyű süti!
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
4 megjegyzés:
Nagyon tetszik:-)))
Isteni !
Isteni !!!
Kata, köszi! :)
Viki, tényleg az! :)
Megjegyzés küldése