Hozzávalók:
• 10 dkg kókuszreszelék
• 3/4 pohár (2 dl-es) liszt
• 1/2 pohár cukor
• 1/4 pohár olaj
• 1 pohár tej (kb.)
• 1 csomag sütőpor
• 2 db tojás
Elkészítés: A tejet megmelegítjük, belerakjuk a kókuszreszeléket. Ezután kimérjük a lisztet, a cukrot, belerakjuk a sütőport, kicsit összekeverjük. Egy másik edényben felverjük a tojásfehérjét, utána hozzákeverjük a sárgáját és az olajat. A kókuszt hozzáadjuk a lisztes keverékhez, összekeverjük, és beleforgatjuk a tojáshabot. Muffinformába töltjük, és előmelegített sütőben kb. 20 percig sütjük. A tetejét olvasztott étcsokiba mártottam és kókuszliszttel megszórtam.
/ Ezt a receptet a Mindmegette oldalán találtam/
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése