A citromos álom mintájára elkészítettem az őszibarackos álmot is.
Most nem babapiskótát használtam, hanem 5 tojásból piskótát sutottem.
Krém:
0,5 liter tejfol, 4 evőkanál cukor, 1 vaníliás cukor, 0,5 liter keményre vert Hulala tejszín.Belekevertem még egy kevés apró kockára vágott barackot is, és a piskótára simítottam.
Beraktam a hűtőbe pár órára,hogy kicsit megszilárduljon. Ekkor a tetejére raktam vékonyra vágott őszibarack szeleteket, és átlátszó zselatinnal bevontam.Egy éjjelre a hűtőbe raktam.
Finom lett, ez egy édesebb verzió,mint a citromos. Mindenki kiválaszthatja az ízlésének megfelelőt. Igazából bármilyen gyümölccsel elkészíthető.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése