Kemencében sült kenyér

Tegnap egy régi álmom vált valóra, végre kipróbálhattam a kenyérsütést egy igazi kemencében is! Egy baráti házaspár hívott meg minket kerti sütögetésre, főzőcskére. A meghívást itt is szeretném megköszönni, nagyon jól éreztük magunkat, egy igazi élmény volt! :)

Készült bográcsban egy isteni gulyás borjúból, de a sláger mégiscsak a kemencés finomságok sora volt.Mire odaértünk, a lepények már épp kisültek, így berakhattuk a kenyereket is a forró kemencébe.
A tésztát még otthon bedagasztottam, és a már megkelt cipókat vittük magunkkal. Szerencsére nem kellett messzire vinni, épp csak a szomszédba. :))

A kemence:



Itt már bent a van a két cipó, és még sül egy lepény is...



Már szépen pirulnak ...



Ilyen lett megvágva. A tésztája egyszerű , öregtésztás fehérkenyér. A héja kicsit vastagabb lett, mint amit a villanysütőmben sütök, de finom, ropogós! Az íze pedig...nos, az egyszerűen tökéletes! :))

Igazi, nagybetűs KENYÉR !