A szilveszteri hideg húsokhoz, fasírtokhoz dobtam össze ezt a kukoricasalátát. Mindenesetre jó lesz, ha alaposan eldugom magam elől holnapig, mert ha így folytatom a kóstolgatást, akkor csinálhatok másikat. :)
Hozzávalók:
2 doboz csemegekukorica
2 dcl natúr joghurt
2,5 dcl majonéz
10 dkg eidami sajt
15 dkg füstölt sajt
1 kis fej lilahagyma
1 mokkáskanál mustár
pár csepp citromlé
só, frissen őrölt bors
csipetnyi kakukkfű
A kukoricát egy tálba öntöttem, hozzáadtam a vékony félkarikára vágott lilahagymát, és a kis kockára vágott sajtokat.
A majonézt elkevertem a joghurttal, ízesítettem a mustárral, citromlével és a fűszerekkel. Alaposan összekevertem, és egy jól záródó dobozban a hűtőbe raktam. Pár óra mindenképpen kell,hogy az ízek jól összeérjenek.
Én is tűnődöm azon, hogy hasonlót készítek holnap!Guszta a tied!
VálaszTörlés