Édes élet cukor nélkül ? Igen ! A válasz: Xukor!

Akik régebb óta járnak a blogomra nézelődni, már biztos észrevették, hogy az utóbbi időben egyre inkább előtérbe kerülnek az olyan ételek, édességek, amiben a hagyományos cukrot mással helyettesítem.

Nem titok, hogy kb. fél éve tudtam meg, hogy inzulinrezisztenciám van. Először kicsit kétségbe estem, hogy mi lesz most? Mit fogok ezután sütni, főzni? Nem mondom,hogy kifejezetten édesszájú vagyok, de azért néha szívesen megeszek pár szelet finom sütit. Itt pedig tiltólistás a finomított liszt, és hát elsősorban ugye a finomított fehér cukor. De ugyanígy a nádcukor , szőlőcukor is, vagy a méz...

Azt tudtam, hogy ha egy mód van rá, a mesterséges édesítőszereket el akarom kerülni. Rengeteg cikket olvastam arról, hogy több kárt okoznak a szervezetünkben, mint azt gondolnánk.
Olvastam rosszat a szaharinról éppúgy, mint a ciklamát alapú édesítőkről. Persze pro és kontra mindig vannak érvek, nem vagyok tudós, úgyhogy ebben nem tudok dönteni, és nem is akarok.
De az biztos, hogy ahhoz épp elég volt, hogy elvegye a kedvem attól, hogy bármelyiket is használjam. Ugyanezért nem fogyasztok lightos üdítőket sem...

Elkezdtem keresgélni a neten, hogy mivel tudnám helyettesíteni a cukrot, ami lehetőleg természetes alapanyagú. Először a steviára találtam rá.
Ez egy növény, aminek az édes leveleiből készítenek édesítőszert.Csupa jót olvastam róla mindenhol, úgyhogy rögtön vettem is. Viszont csak folyékony formában jutottam hozzá, ami a reggeli kávé édesítésére tökéletes volt /bár megjegyzem, hogy van egy kis mellékíze, de ezt megszoktam/, viszont itt nagyjából meg is állt a tudományom. Hiszen a legtöbb sütibe a cukor nem csak az édes íz miatt szükséges, hanem az állagát, a térfogatát is adja. Például egy piskóta nehezen készülhetne úgy el, hogy a tojásba és a lisztbe belecseppentek 6 csepp steviát.

Tehát tovább keresgéltem, és akkor találtam rá a nyírfacukorra. Többféle név alatt forgalmazzák, például xylit, xukor.
Erről az édesítőszerről eddig mindenhol csupa jót olvastam, engem nagyon meggyőzött. Ami a legfontosabb, az az, hogy pontosan ugyanúgy néz ki, mint a hagyományos cukor /lásd a fenti képet.../, és nincs semmi mellékíze! Könnyen lehet vele sütni, mert pontosan annyi kell belőle, mint a hagyományos kristálycukorból.

De ezenkívül még számos jó tulajdonsággal bír. Csak néhányat felsorolok ezek közül:

- Természetes módon segíti a súlykontrollt
- Támogatja a stabil vércukor szintet
- Csökkenti a cukor és a szénhidrát utáni vágyat
- Glikémiás indexe csak 7, felszívódása lassú
- Csökkenti a fogszuvasodás kockázatát és lepedék képződését
- Igazoltan használható Candida kúra idején is
- Lúgosító és méregtelenítő hatású
- Jótékony hatással bír a bakteriális megbetegedéseknél

Ha valaki ettől többet is szeretne megtudni arról, hogy hogyan is hat a szervezetünkre a nyírfacukor, az IDE és IDE kattintva ezt megteheti.
Két dologra nem jó csak a nyírfacukor, az egyik pont a baktériumölő hatásával függ össze. Kelt tészták készítéséhez nem alkalmas, mivel nem engedi az élesztőgombák szaporodását sem.
Természetesen a töltelékbe már használhatjuk a nyírfacukrot.:))
A másik pedig az, hogy nem karamellizálható. Nos én úgy gondolom, hogy ezek elhanyagolhatóak a számos jó tulajdonsága mellett.

Mivel én már elég régóta használom, többféle beszerzési forrást is felkutattam. Sajnos a legtöbb helyen elég drágán, 4000,- ft körüli áron jutottam hozzá.

Nemrégiben viszont rátaláltam arra a beszerzési forrásra, ahol eddig a legkedvezőbb áron lehet megvenni a nyírfacukrot, amit itt XUKOR néven árulnak.
A Xukor előnyei közé tartozik még az is, hogy kizárólag európai /Finnország/fa alapanyagból, hidrolízis útján készül, és Európában is gyártják.

Ez a hely IDE kattintva megtalálható.

És van még egy jó hírem a blog olvasóinak! Az alábbi kuponkóddal 10 %-os kedvezményre jogosultak minden megrendelt kilogramm Xukor árából!

A kuponkód : szemi 1

A kuponkódot a vásárlás véglegesítésekor kell az ajándékutalvány mezőbe beírni.
Regisztráció szükséges.

Amennyiben érdekli önt ez a lehetőség, kattintson ide, és rendelje meg a Xukrot!