Ezt a receptet is CsillagViki oldalán találtam. Nagyon finom, és könnyű elkészíteni.
Hozzávalók (a kb. 2 dl-es joghurtos pohárral mérve):
3 tojás, 2 pohár joghurt, 3 pohár liszt, 1 pohár cukor, fél pohár étolaj, 1 zacskó sütőpor, 1 csomag vaníliás cukor.
Elkészítés:
A hozzávalókat összekeverjük a következő sorrendben: a tojásokat összekeverjük a cukorral és vaníliás cukorral, belekeverjük a joghurtot, az olajat, végül a sütőporral egybeszitált lisztet. (A tésztát nem szabad sokáig keverni, csak éppen addig, amíg összeáll, mert különben nem lesz puha, szellős a kész sütemény.)
Az így kapott tésztát kivajazott vagy sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, és előmelegített 200 fokos sütőben tűpróbáig sütjük.
Megjegyzés: ez a süti többféle gyümölccsel is elkészíthető. Mivel most sárgabarackot tettem rá, így a tésztájába is barackos joghurt került. A tetejét megszórtam durvára vágott mandulával.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése