2010. április 6., kedd

Kerek fonott kalács



Miután húsvét előtt az ismeretségi körömet és a családomat elárasztottam fonott kalácsokkal, úgy gondoltam,hogy illő lenne egyet saját részre is készíteni.

Ezzel a kerek formával Fűszeres Eszter oldalán találkoztam, és már jó ideje szemezgettem vele.

Miután részletes leírást és képeket mellékelt az elkészítéséről, úgy gondoltam,hogy ideje belevágni. A szokásos, jól bevált kalácstésztámat használtam, receptje IDE kattintva megtalálható.
Az ebben megadott mennyiség feléből készült, tehát 35 dkg lisztből.

A formázásról mellékelek fázisképeket. Az elkészítés módja egyébként teljes egészében megegyezik a receptben leírtakkal.




A tetejét ízlés szerint megszórhatjuk mákkal, szeletelt mandulával, jégcukorral.
Az eredmény mindenképpen látványos és finom lesz!


6 megjegyzés:

Fűszeres Eszter írta...

Örülök, hogy ilyen jól sikerült!

szemirámisz írta...

Köszönöm! Jó volt az oktatóm! :))

Brigitta írta...

Nagyon szép,gratulálok!

Thrini írta...

Hú már a kép alapján belegabalyodtam a fonásba. Egyszer megtanulom, annyira tetszik.
Nagyon ügyes vagy!

Lonci írta...

Ez gyönyörű, nagyon ügyes vagy!A receptet már korábban kinéztem magamnak, tervezem a kipróbálást.Ezt a szuper fonást, hát....nem tudom, talán ezt is.

Viki írta...

Nagyon szuper, nagyon ügyesen megoldottad. Érdekes, hogy Eszternél én is kinéztem már ezt a kalács-receptet, de most a diétám kicsit visszafog, igy husvétra sem sütöttem édességeket. De ami késik, nem múlik. Eljön még az én kalácsos időm is :) Nagyon guszta. Meg is éheztem......