2009. október 14., szerda

Gyors túrófánk




Ez a fánk gyorsan elkészíthető, és egy kiadós leves után tökéletes második fogás.

Hozzávalók:

25 dkg túró
 2 dcl tejfol 
 22 dkg liszt 
      1 kávéskanál sütőpor
   3 egész tojás 
       1 vaníliás cukor
         1 citrom reszelt héja
     csipetnyi só
       ízlés szerint cukor

Ezt összekeverjük, és egy kanál segítségével forró olajba szaggatjuk.Mindkét oldalát szép aranysárgára sütjük. Papírtörlőre szedjük, hogy leitassuk róla a felesleges olajat.
Porcukorral meghintve tálaljuk. Adhatunk mellé lekvárt, de anélkul is nagyon finom.

Nincsenek megjegyzések: